Cztery lub pięć kotletów z polędwicy wieprzowej,
1 pokrojona cebula,
1 pokrojony pomidor
, 1/4 szklanki sosu pomidorowego
, 1/4 szklanki czarnego octu,
1/3 szklanki białego octu winnego,
1 szklanka bulionu wołowego,
1 łyżka brązowego cukru
, zmiażdżony czosnek i płatki chili (opcjonalnie).
Oto kroki:
1. Ułóż kotlety, cebulę i plasterki pomidora w wolnowarze. (Zalecane, ale nieobowiązkowe: zawsze obsmaż kotlety przed włożeniem ich do wolnowaru, aby uzyskać maksymalny smak.)
2. Połącz sos pomidorowy, sos Worcestershire, brązowy ocet, bulion wołowy, brązowy cukier, zmiażdżony czosnek (opcjonalnie) i płatki chili (opcjonalnie) w osobnej misce.
Reszta na następnej stronie
