Moja teściowa przekazała mi tę magiczną sztuczkę z trzech składników. Wygląda bardzo elegancko, ale jej wykonanie nie wymaga absolutnie żadnego wysiłku.

Ten trzyskładnikowy deser z malinami to magiczna sztuczka, na którą przysięga moja teściowa: wygląda, jakbyś spędził całe popołudnie na kombinowaniu, ale jego przygotowanie nie wymaga prawie żadnego wysiłku. Pokazała mi, jak go zrobić lata temu na niedzielne przyjęcie i od tamtej pory jest moim ulubionym deserem, kiedy potrzebuję czegoś ładnego, różowego i rodzinnego na szybko. Z żelatyną malinową, puszystą bitą śmietaną i świeżymi malinami, deser tworzy kremową, gładką warstwę w szklanym naczyniu żaroodpornym, która wygląda wręcz elegancko na stole, ale nie mogłaby być prostsza na zabiegany wieczór w tygodniu lub nagłe spotkanie.
Podawaj ten schłodzony deser z malinami, nabierając go prosto ze szklanego naczynia żaroodpornego do małych miseczek deserowych lub przezroczystych szklanek, aby widoczna była ta śliczna różowa warstwa. Świetnie komponuje się z filiżanką kawy lub gorącej herbaty dla dorosłych i zimnym mlekiem dla dzieci. Aby uzyskać pełniejszy deser, lubię podawać go z prostymi ciasteczkami lub brownie i miską słonych precli – słodka, kremowa puszystość i odrobina chrupkości to świetne połączenie. Stanowi również pyszne zakończenie nieformalnego grillowanego obiadu, zwłaszcza z lżejszymi daniami głównymi, takimi jak grillowany kurczak, burgery czy kiełbaski.
Deser z malinami i 3 składnikami